自闭症孩子食谱[自闭症饮食方面注意什么]

阿力妈妈

坐标美国加州，两娃妈。从前职场白骨精，现为家庭“干涉师”。为你带来美国的自闭症干涉办法；和你聊聊闭娃家的家常。

近些年，跟着美国自闭症儿童数量的添加，越来越多的家长开端重视孩子的饮食。一些“急进”的爸爸妈妈乃至开端给孩子运用饮食疗法来“医治”自闭症。由于我历来没给儿子阿力禁过食，所以对此疗法没有发言权。并且，我个人也对此也持保存心情——老读者都知道阿力从前是个极度挑食到只喝白米粥的孩子，所以只需他吃，我就阿弥陀佛了，哪里还能制止他吃这吃那的呢！

在本文，我只想和咱们讨论一下对大脑有利的食物（brain foods），由于我的亲自领会告诉我，经过饮食的确能够进步自闭症孩子的注意力和回忆力。

进步孩子注意力的食物

蛋白质：吃富含蛋白质的食物对进步大脑的功用很有优点。尤其是在早餐中加强蛋白质会进步孩子白日的状况水平。咱们一般在每天早餐都会给阿力吃鸡蛋（尤其是蛋黄）、奶酪等奶制品，在周末时刻富余的时分，会给他做培根。

香蕉：在西方，香蕉被称为能量食物。它富含维生素C,B6和钾，对促进大脑集中精力收效很快。前国际网球冠军阿加西每当竞赛，都会带几根香蕉作为赛间的能量弥补食物。由此遭到启示，我常常会给阿力带一根小香蕉到校园作为当天的加餐。

增强孩子回忆力的食物

蓝莓：许多国人认为蓝莓只是一般的生果，其实它的养分红效很强壮。近期，一支由辛辛那提大学 (University of Cincinnati)、美国农业部 (U.S. Department ofAgriculture) 及加拿大农业部 (Canadian Department of Agriculture) 的科学家所组成的团队，将一群 70 岁以上有回忆力提前阑珊现象的试验目标分红两组，其间一组在两个月期间每天喝下 2 到 2.5杯蓝莓汁，而另一组对照组则是喝不含蓝莓汁的饮料。大约 8 个星期之后，科学家们与之进行与学习及回忆有关的测验，调查参与者的认知才能是否有任何显着的改动。依据刊载于美国化学学会(American Chemical Society)《农业与食物化学期刊》(Journal of Agriculture and FoodChemistry) 上的研讨结果显现，守时饮用蓝莓汁的白叟，其智力显着有所添加。

假如孩子不爱吃生果，主张咱们能够买新鲜的蓝莓回家做成果酱。

牛油果：这是我独爱的食物之一。作为一名资深的素食主义者，牛油果于我等同于植物肉——它富含维生素E和C，以及种种植物脂肪，对进步大脑的功用效果显著。说起牛油果在西方饮食养分学中的位置，大约相当于核桃在咱们我国的位置吧！所幸的是，阿力也喜爱吃它。所以咱们家餐桌上顿顿都少不了它的身影。仅有欠好的当地是，这是西方进口货，在国内小贵 :(

坚果：上边提到了核桃，其实还有许多其它的坚果相同健脑，比方杏仁、花生等。不爱吃坚果的小朋友，家长无妨给ta试试花生酱，一般的小孩没有不爱的！

西兰花：西兰花中的养分红分，不只含量高，并且非常全面，首要包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。就健脑来说，西兰花简直是蔬菜中的战斗机！

★ 自从咱们打开了阿力的嘴，开了他的胃，显着看到他的精力比曾经更集中了，学习才能也更强了。但只是食补是不行的，还有一件事咱们必定必定要做，那就是——

运！动！

法国思想家伏尔泰提出，生命在于运动。这不止是一句标语，听说他在世时，喜爱漫步、跑步、击剑、骑马、游水、爬山、日光浴等运动。活到了80岁高龄时，他还和朋友一同爬山看日出。

咱们每天进行必定的有氧运动，能够促进大脑神经末梢地敏捷衔接。尤其是学龄前的儿童，确保每天半个小时以上的户外运动非常必要。

美国哈佛大学医学院专家Scott McGinnis指出，多运动不只有助坚持身体健康，防备心血管疾病，还能够增强考虑才能与回忆力——常常运动会添加特定脑部区域的容量。

别的，不少研讨提出，常常运动的人，大脑操控考虑和回忆的容量，会比一般不运动的人大。运动和大脑健康的联系在于，运动时身领会产生化学效应——减低胰岛素反抗与发炎状况产生，一同添加大脑心血管生长，乃至改进新脑细胞的整体健康。

所以，学业再繁忙，干涉再紧凑，也必定每天要给闭娃留出运动的时刻啊！

除了对大脑有优点，运动关于改进孩子的交际也有很大的协助。阿力常常在校园和小朋友一同骑车、跑步，每天回家后就给我“报告”当天的体育活动，心情甚是高涨。本来经过在校园的体育活动，他刚刚又交上了一个新朋友！

本文转载自微信大众号“小小鸟ABA ”（ID: xxnaba-prt)，已取得授权。

恩启，让恢复更有用！

点击“阅览原文”，下载“恩启社区APP”-孤独症行业资讯渠道